Les pollutions organiques

Mise à jour le 25/03/2008
Par Caroline Prevot

 

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Quelle est l'influence des autres usages domestiques ?

Quelles sont les conséquences d'excès de phosphates dans l'eau ?

Quelle est l'origine de cette pollution ? Quelles sont les conséquences de ces rejets ?

 

 

Objectifs cognitifs : L'Homme rejette de la matière organique qui provient des

eaux usées domestiques  (partiellement traitées) et industrielles.

 

 

Ressources utilisables

Pistes pédagogiques

Un exemple d'eutrophisation, le lac de Courtille
  (INRP - site Biogéo)

Influence d'une pollution sur un écosystème aquatique

Evaluation de la qualité d'une eau par mesure de sa  DBO (protocole sur le site académique de Montpellier), et utilisation de la méthode de Winkler

--> Pour aller plus loin (exemple de TP de chimie en CPGE sur la méthode de Winkler)

Résultats de mesures de DBO avec des élèves dans  la région de Vannes.

Dossier ExAO dans le bulletin A.P.B.G. n°3-1991 ,
pp. 447 - 507 et fiche verte : évaluer la D.B.O.

Kit disponible de dosage des ions phosphate (Jeulin)

Protocole et bandelette test coloration (Merck)

Liens fournisseurs de kits divers ...

 

 Découvrir les principales caractéristiques
d'une pollution organique, l'eutrophisation.

 

  • Montrer que les rejets d'eaux usées dans les rivières sans traitement (voire avec traitement imparfait) sont source de polution.
  • Faire des observations biologiques d'accumulation de matières organiques
  • Doser le dioxygène par la méthode de Winkler et montrer que les bactéries qui oxydent la matière organique (minéralisation) consomment du dioxygène.

Mesurer la DBO (Demande Biologique en Oxygène) correspond à évaluer la quantité des matières organiques polluantes (= indice de pollution organique). C'est la quantité de dioxygène consommé par les microorganismes pour dégrader ces matières en 5 jours.

  • Mesurer les taux de phosphates aux voisinages de zones de traitements ménagers, d'usages domestiques.
    --> Utiliser un kit de détermination par colorimétrie des ions phosphates dans les eaux de surface et les eaux usées.

--> Pour aller plus loin : travail sur le terrain très complet (en anglais)

Évaluer la qualité d'une eau en sortie sur le terrain à partir de ses caractéristiques physiques et  chimiques.
S'il est possible de tester l'impact d'une ville, d'une source de pollution c'est encore mieux...

 

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